ERYTRYTOL aliczany jest do polioli, czyli alkoholi polihydroksylowych (cukrowych). Wytwarzany jest w procesie naturalnej fermentacji. Występuje w warzywach, owocach (np. winogronach, gruszkach), grzybach, wodorostach czy też winie.
Uważa się go za jeden z najzdrowszych słodzików. Zasłużył sobie na te miano swoją cechą naturalną: nie jest metabolizowany przez ludzki organizm (wydalamy go z moczem). Nie wpływa on negatywnie na stan zdrowia. Spożywanie erytrytolu zamiast cukru prowadzi do mniejszego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów. Nie ma wartości energetycznej i można go stosować w dietach niskokalorycznych i bezcukrowych.
Jego słodkość jest równoważna 60-70% słodyczy sacharozy. Dodatkowo słodzik ten wywołuje przyjemne uczucie chłodu w ustach. Można słodzić dosłownie wszystko – począwszy od kawy, kończąc na domowych ciastach. Poza tym, w odróżnieniu od pozostałych tego typu substancji, nie pozostawia obcych posmaków. Zalecany osobom odchudzającym się, dbającym o figurę oraz diabetykom.
Erytrytol Allnutririon – ile ma kcal?
Według tabel kaloryczności erytrytol posiada niewiele kcal na 1 gram produktu. Mowa o zakresie od 0,2 do 0,4 kcal. W porównaniu do cukru jest to zatem wartość o kilkanaście razy niższa. Dodać warto, że erytrytol mimo zawartości kcal nie dostarcza żadnych pustych kalorii do komórek w ciele człowieka. Nasza organizm nie jest bowiem w stanie go strawić, co oznacza, że erytrytol nie ulega metabolizmowi i jest wydalany wraz z moczem. Nic zatem dziwnego, że nazywany jest „cukrem bez kalorii”, po który chętnie sięgają osoby odchudzające się, a także sportowcy i cukrzycy.
Czy erytrytol jest bezpieczny dla zdrowia?
Wszystkie produkty w naszej ofercie są atestowane, co oznacza, że ich producenci muszą dbać o przestrzeganie restrykcyjnych branżowych norm. Bez odpowiednich badań żywność oraz odżywek dla sportowców nie mogą one być dopuszczone do sprzedaży i powszechnego obrotu. Jeśli chodzi zaś o samo użycie erytrytolu, warto podkreślić, że od lat dodawany jest on do różnego rodzaju artykułów spożywczych, po które sięga każdy z nas. Ten zamiennik cukru znaleźć można w składzie przekąsek i napojów o zerowej kaloryczności. Ponadto jest dodatkiem w bezcukrowych słodyczach czy niektórych lekach. Czy erytrytol można uznać zatem za produkt zdrowy?
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oficjalnie uznała erytrytol za substancję całkowicie bezpieczną dla zdrowia człowieka. Badania wykazują, że dzięki indeksowi glikemicznemu równemu zero nie wpływa on na wzrost poziomu cukru we krwi, a to sprawia, że może być spożywany przez osoby z cukrzycą czy insulinoopornością. Ponadto erytrytol jest słodzikiem hamującym procesy fermentacji niektórych cukrów przez bakterie w jamie ustnej – pomaga on w ograniczaniu rozwoju próchnicy zębów! Mogą go stosować dorośli, seniorzy oraz dzieci bez ryzyka wystąpienia skutków ubocznych.
Ile kosztuje erytrytol Allnutririon?
Dzięki współpracy z marką Allnutrition oferujemy erytrytol w atrakcyjnych cenach i z możliwością błyskawicznej dostawy pod wskazany adres. U nas kupić można zarówno jedno opakowanie 500 g, jak i zapas słodziku na cały rok! Realizujemy również zlecenia klientów biznesowych, w tym siłowni, sklepów stacjonarnych, hoteli, restauracji, ośrodków SPA czy centrów odchudzania zlokalizowanych na terenie Holandii. Zachęcamy do korzystania z naszej oferty, a w razie pytań zapraszamy do kontaktu!
