Nasiona Chia dostarczają wielu cennych wartości odżywczych. Kwas alfa linolenowy, błonnik i duża zawartość kwasów omega-3 może pomóc utrzymać wagę, pozbyć się nadmiaru tłuszczu, utrzymać dobrą kondycję naszej skóry, kości i serca. Nasiona chia zawierają wiele cennych właściwości odżywczych, które mogą istotnie wpływać na funkcjonowanie naszego organizmu. Już dwie łyżki ziaren chia dostarczają:
11 gram błonnika
9 gram tłuszczu (w tym 5 g kwasów tłuszczowych Omega3)
18% zalecanego dziennego spożycia wapnia
30 % zalecanego dziennego spożycia manganu
30% zalecanego dziennego spożycia magnezu
27% zalecanego dziennego spożycia fosforu
