VITAMIN C ANTIOXIDANT to produkt stworzony w celu uzupełnienia niedoborów witaminy C. Wysoka dawka tej witaminy wyróżnia VITAMIN C ANTIOXIDANT spośród innych konkurencyjnych produktów tego typu.
Witamina C – kwas askorbinowy – to organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. Źródłem witaminy C są przede wszystkim pokarmy pochodzenia roślinnego, a znaczne jej ilości zawierają owoc dzikiej róży, czarna porzeczka, truskawki, cytrusy, a także kapusta oraz ziemniaki. Witamina C należy do związków nietrwałych, szczególnie wrażliwa jest na ogrzewanie, a największe jej straty następują podczas niewłaściwego przechowywania pokarmów oraz ich nieprawidłowej obróbki termicznej. Witamina C pełni szereg niezmiernie istotnych funkcji w organizmie, chociaż znana jest przede wszystkim jako środek pozytywnie wpływający na funkcjonowanie układu odpornościowego.
